エプロンさんは、YouTubeとInstagramで料理の作り方を発信する料理家です。卵一個で作る丼や、蒸し器を使わず鍋で作る蒸しパンなど、材料や道具を絞ったレシピを紹介しています。2026年9月10日に取得したYouTube登録者数は39.6万人でした。
朝時間.jpでは、朝食向けの簡単な料理を連載しています。2023年に発売した初の著書『頑張らないレンチンごはん』は、電子レンジを使う147種類のレシピをまとめた本です。
料理家エプロンのプロフィール
朝時間.jpの公式連載では、子どもから大人まで作れる簡単なレシピを考案する料理家として紹介されています。雑誌や企業とのタイアップに加え、YouTubeとInstagramでもレシピを公開しています。
| 項目 | 確認できる内容 |
|---|---|
| 活動名 | エプロン |
| YouTubeハンドル | @apron2 |
| @epuepu1492 | |
| 主な発信 | 短い手順で作るおかず、主食、おやつ |
| Web連載 | 朝時間.jp「忙しい朝でもぱっと作れる♪簡単時短レシピ」 |
| 初の著書 | 『自炊がやる気ゼロでも作れちゃう！ 頑張らないレンチンごはん』 |
「エプロン」は調理用の衣服の名前でもあるため、人物を探すときは「料理」「YouTube」やハンドルを添えると本人の掲載先を確認しやすくなります。この記事で紹介するのは、朝時間.jpから上記のYouTubeとInstagramへリンクされている料理家です。
本名、生年月日、出身地については、今回確認した本人のチャンネルと連載プロフィールでは特定できていません。アイキャッチには、本人がYouTubeで使っている青いエプロンのイラストアイコンを使用しています。
公式YouTube・Instagramと連載
| 媒体 | 本人の掲載先 | 登録者・フォロワー数 |
|---|---|---|
| YouTube | エプロン | 39.6万人 |
| @epuepu1492 | 14,904人 | |
| Web連載 | 朝時間.jpの公式ブログ | 対象外 |
数値は2026年9月10日の取得時点です。本人の連載プロフィールと、記事末尾のSNS案内からアカウントを確認しています。
朝時間.jpの本人記事では、YouTubeを動画でレシピを紹介する場所、Instagramを写真で紹介する場所として案内しています。調理の流れを見たい場合と、料理を写真で探したい場合で使い分けられます。連載では、朝食に向いたメニューを本人が選んで説明しています。
卵一個を使う「たまご丼」
たまご丼の動画では、卵一個とご飯を使う料理を紹介しています。概要欄の材料には、白だしと片栗粉などが載っています。
手順は、とろみを付けたつゆに溶き卵を加え、ご飯にかける形です。卵を先に焼いてから具材と合わせる料理とは作業が異なり、つゆのとろみを作る工程から説明しています。
本人の材料表では、ご飯の量と卵の個数を確認できます。冷蔵庫に卵が一個あるときなど、使う材料を絞ってレシピを探す人が選べる動画です。卵の火の入り方は器具や火力にも左右されるため、動画タイトルの食感表現だけを調理の判断基準にせず、手順と状態を確認して作れます。
蒸し器を使わず、鍋で作るチョコ蒸しパン
チョコ蒸しパンの動画では、鍋に水を入れて加熱する方法を紹介しています。生地には牛乳、薄力粉、ココアなどを使い、クッキングシートを敷いた耐熱の器に流し入れます。
概要欄の材料表は、先に混ぜる液体の材料と、後から加える粉類を記号で分けています。材料を加える順序が、短い手順の中でも分かる書き方です。
鍋で湯が沸いてから加熱する時間を案内し、竹串などで生地の状態を確かめ、必要なら追加で加熱するよう説明しています。専用の蒸し器を使わずに作ることと、加熱を確かめることの両方が記載されたレシピです。
料理系の企画を検討する場合は、専用器具を買う前に、家にある鍋と耐熱容器で作れるおやつを紹介する構成が考えられます。これは公開された動画をもとにした編集部の企画例です。使用できる容器や道具は、それぞれのメーカーの案内も確認する必要があります。
朝時間.jpで紹介した電子レンジのオムレツ
2026年9月4日の連載記事では、電子レンジで作るオムレツを紹介しています。卵とチーズ、牛乳などを混ぜ、ラップを使って形を整える作り方です。
記事では、フライパンを出さずに調理できることを、朝の支度がある時間帯の工夫として説明しています。電子レンジで加熱する途中で混ぜ、加熱後にラップで包んで形を整える工程があり、完成写真と文章の手順を合わせて確認できます。
同じ連載の一覧には、茶碗蒸し、梅とわかめの炊き込みご飯、オクラの料理なども並んでいます。電子レンジだけに限定した連載ではなく、朝に作る料理を、使う食材と調理方法の違いから探せます。
初のレシピ本『頑張らないレンチンごはん』
KADOKAWAの書籍情報によると、『自炊がやる気ゼロでも作れちゃう！ 頑張らないレンチンごはん』は2023年11月16日発売です。電子レンジで作る147種類のレシピを掲載しています。
本は、主菜、ご飯と麺、副菜、スープ、スイーツに分かれています。夕食のおかずを一品増やすときと、一食分の主食を作るときで、開く章を選べる構成です。
著者はエプロン、出版社はKADOKAWA。A5判・144ページ、ISBNは9784046065285です。出版社の商品ページには正誤表への案内もあるため、手持ちの本で調理する際はそちらも確認できます。
2026年9月に確認したたまご丼の動画でも、この本へのリンクが掲載されています。チャンネルには鍋やフライパンを使う動画もあり、電子レンジの料理を集中的に探したいときは書籍という選択肢があります。
よくある質問
エプロンの料理は電子レンジだけで作れますか？
著書は電子レンジのレシピを扱っていますが、YouTubeには鍋の蒸しパンやフライパンのたまご丼もあります。作りたい料理の材料と手順から、使う器具を確認できます。
朝ごはんのレシピはどこで探せますか？
朝時間.jpの本人連載にまとまっています。今回確認したオムレツのように、材料と文章の手順が掲載され、本人のYouTubeとInstagramも案内されています。
家庭料理・調理器具の動画を相談する
朝食、おやつ、夕食の副菜など、商品を使いたい場面と調理器具をお知らせください。手順を絞った料理のてぬキッチンや、食材の組み合わせを紹介するくまの限界食堂も、発信内容を比べながら候補を検討できます。
ほかの掲載者の動画や活動は、料理系YouTubeクリエイター比較で比較できます。
出典・参考
画像：エプロン公式YouTubeアイコン。情報確認日：2026年9月10日。
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